Over ons
私たちについて
(Watashitachi ni tsuite)
Ons
Team
Onder leiding van Chef Kelvin san, wordt onze keuken aangestuurd en geassisteerd door itamae Rocky san bij het sushi gedeelte en chef Man teppan yaki. Samen verzorgen wij een top sushi ervaring met dagverse producten, op traditionele of met een moderne twist. Fine dining met “Live cooking” eet gelijk aan de hand van de teppan chef’s Aman san & Poo san, dan eet je altijd het beste en lekkerst. Onze bediening wordt geleid door Cass en geassisteerd door Lady Q.
Ons
Missie
De Japanse keuken behelst zo veel meer dan alleen lekker eten. Verse en gezonde ingrediënten, de manier waarop gerechten zorgvuldig worden bereid, een lust voor zowel oog als tong, dit alles leidt tot een optimale smaakervaring. Al sinds het jaar 2000 is dat ons dagelijkse doel. Het bereiken van het optimale. U kunt ons vinden in het hartje van Utrecht. Op loopafstand van het station en de Dom toren, schuin tegenover het conservatorium.
Openingstijden
Sushi keuken
vr-zon 12:00-22:00
