Japans restaurant sushi & teppan yaki

KERST

Amuses

Toro sashimi – Toro sushi assortiment

Oester – Citroen olie – Pata negra – Knoflook – Black Cod – Shiro miso proscecco – Gem sla maki – Groene asperge

Hert rack – enriyi paddestoel – truffel olie/kool – rode wijn gravy – Harusame

Black Angus ossehaas – Knoflookchips – Kruidenzout – Gebakken rijst met Wagyu – Kailan – Taugé

Chocolade matcha cake – gezoete azuki erwt – aardbei ijs

Amuses

Toro sashimi – Toro sushi assortiment

Oester – Citroen olie – Pata negra – Knoflook – Black Cod – Shiro miso proscecco – Gem sla maki – Groene asperge

1/2 kreeft – Spicy creme saus/ passievrucht – Soba – sjalot

Wagyu rol – eendelever – taugé – knoflook- enriyi paddestoel – truffel olie/kool – Harusame

Black Angus ossehaas – Knoflookchips – Kruidenzout – Gebakken rijst met Wagyu – Kailan – Taugé

Chocolade matcha cake – gezoete azuki erwt – aardbei ijs